Mai 2018 – En Californie, la campagne des cerises vient de commencer. Comme tous les ans, les producteurs attendent fébrilement la récolte de ce fruit exceptionnel : en l’espace de quelques semaines, ils sont appelés à récolter les fruits d’une année de dur labeur.
Les lignes UNITEC équipées avec la technologie Cherry Vision – actuellement 12 en Californie, installées dans la plupart des stations fruitières (O_G Packing Company, Morada Produce, Chinchiolo Stemilt, Felix Costa & Sons, M&R Packing, Podesta Packing, Warmerdam Packing) – travaillent à plein régime, le tout à l’entière satisfaction des conditionneurs américains, ainsi que de celle de l’Équipe UNITEC, dont l’objectif primaire est la satisfaction de ses Clients.
Neuf de ces lignes étaient déjà actives lors des campagnes précédentes, tandis que trois ont été installées avec succès cette année.
À l’heure actuelle la totalité des installations ont amorcé leur activité sans qu’il y ait aucun problème et, dès les premiers jours, les résultats obtenus sont excellents.
La mise en service de notre nouvelle ligne UNITEC à 20 canaux s’est bien passée et la ligne est fantastique avec les cerises Rainiers. La distribution est très uniforme et avec des transferts de produits minimes et très délicats. Toute l’atmosphère de la ligne est calme.
Voici comment Tom Gotelli, membre de O_G Packing, a récemment commenté la nouvelle ligne pour les cerises.
Ces résultats sont d’autant plus remarquables que cette année s’annonce une campagne particulièrement difficile pour le secteur des cerises en Californie : les aléas météorologiques, en effet, ont engendrés une réduction importante des volumes récoltés et de la qualité du produit.
Dans ce contexte, la technologie Cherry Vision signée UNITEC s’est avérée encore plus précieuse dans la sélection automatique des différentes classes de qualité.
John Warmerdam, Directeur Général de Warmerdam Packing et cofondateur de The Flavor Tree Fruit Company, exprime lui aussi sa satisfaction :
Cette année, nous avons acheté une ligne UNITEC à 12 canaux dotée de Cherry Vision 2. La mise en service s’est bien passée et nous sommes très satisfaits du classement.
Cherry Vision, entièrement conçue et développée par le Département R&D de UNITEC, garantit en effet d’innombrables avantages qui en font un atout fiable et stratégique pour les stations fruitières de production des cerises et pour la grande distribution organisée, spécialement en cas de campagnes où la qualité du produit récolté a parfois subi des dégâts à cause du mauvais temps. Dans une situation pareille, l’efficacité du processus s’avère encore plus stratégique.
Cherry Vision représente une aide indispensable pour les conditionneurs californiens grâce à sa fiabilité et précision et les résultats sont visibles dès le début du traitement. En effet, déjà quelques heures après le début du traitement la technologie Cherry Vision était déjà ultra-performante, ce qui est fondamental là où les délais revêtent une importance stratégique pour le business.
En plus de cela, l’automatisation de la totalité du processus des lignes associée à la grande fiabilité de Cherry Vision dans la classification des fruits en fonction d’une multitude de paramètres de qualité interne et externe permet de faire des économies considérables en termes de main d’œuvre tout en obtenant des emballages finaux extrêmement homogènes et uniformes, en réduisant ainsi à zéro l’éventualité de contestations du produit.
Grâce à tout cela, le succès du travail des conditionneurs californiens est assuré et ceux-ci sont donc en mesure d’instaurer un rapport de confiance avec leurs clients. La technologie Cherry Vision de UNITEC est en mesure de leur assurer un produit final de « Consistent quality », c’est-à-dire d’une qualité uniforme au fil du temps.
Fred Podesta, propriétaire de Podesta Packing, croit fermement aux technologies UNITEC comme atout stratégique pour améliorer les affaires de son entreprise.
En parlant au nom de Podesta Packing et de M&R Packing, il souligne la valeur de UNITEC pour sa grande capacité à satisfaire aux exigences des consommateurs.
Pour cette saison nous avons installé 16 canaux avec UNITEC Cherry Vision. La mise en service s’est vraiment bien passée.UNITEC nous a beaucoup aidé sur le terrain pour s’assurer de la bonne mise en marche de la machine. Nous avons également installé le Cluster Cutter de UNITEC, c’est-à-dire le séparateur de queues, qui fonctionne très bien et Eliminator sizer de UNITEC qui élimine correctement les petits fruits et travaille très délicatement. Nous avons également installé AC_350, la remplisseuse de caisses à grande vitesse. La remplisseuse est délicate et peut travailler les quantités de fruits que UNITEC nous avait indiquées. Dans l’ensemble, c’était un excellent investissement pour M&R et Podesta Packing.
Encore une fois UNITEC, grâce à son esprit novateur, est en train d’aider ses Clients à atteindre des résultats importants et concrets afin de leur permettre de relever et gagner constamment les nouveaux défis auxquels ils sont confrontés, même les plus difficiles.
Pour de plus amples informations : https://fr.unitec-group.com/cherry-vision/