Unitec. Systèmes et machines pour le calibrage,
le triage, le conditionnement et le travail
des fruits et légumes frais.

Unitec sait que le triage et le calibrage des fruits et légumes frais est une phase importante du traitement.

L’objectif du calibrage est de sélectionner les fruits selon des paramètres tels que les dimensions (diamètre, longueur et forme), déterminant ainsi les classes de calibre dans les différentes variétés de fruits.

La technologie innovante d’Unitec appliquée aux machines de calibrage des fruits, garantit la préservation de l’intégrité et des caractéristiques de qualité du produit. Cela est possible car pour tous les types de fruits, Unitec a conçu un système spécialement dédié au type de fruit, qui permet de préserver toute la valeur qualitative de chaque fruit.

Les trieuses, les calibreuses et les systèmes de calibrage électronique Unitec en général se distinguent par leur caractère unique et exclusif qui montre la capacité d’Unitec à innover. Actuellement, Unitec apporte des réponses très performantes à plus de 45 types différents de fruits et légumes avec plus de 20 systèmes de calibrage dédiés.

Le processus de calibrage Unitec commence par les systèmes de transport et d’individualisation des fruits qui respectent complètement les caractéristiques particulières de qualité et délicatesse de chaque fruit et, dans la plupart des cas, grâce à des systèmes brevetés.

Les fruits, délicatement transportés, passent dans les systèmes de haute précision pour la détection du poids, qui peut être utilisée également pour les phases de conditionnement (pour réaliser des emballages au poids prédéterminé).

Les fruits frais et les légumes sont ensuite examinés par les sélectionneuses et systèmes pour la sélection de la qualité extérieure (couleur, défauts de peau etc.) et de la qualité intérieure, comme la détection de la dureté, le degré brix, l’état de maturation, les dommages sur la pulpe etc.

Grâce à la technologie innovante d’Unitec, vous aurez toujours la situation et votre activité sous contrôle.