En 2018, le chiffre d’affaires généré par la vente des cerises Melinda a été le plus important jamais enregistré.
Et pour la première fois, plus de 10 %de ces cerises ont été vendues à l’étranger.
Tels sont les chiffres publiés par Italiafruit News le 26 mars 2019.
Des résultats importants, qui montrent clairement à quel point la technologie UNITEC aide les producteurs et les Stations fruitières à accroître leur business.
Ces résultats ont été possibles grâce au choix du Groupe Melinda de se tourner vers les technologies UNITEC pour la classification de la qualité intérieure et extérieure de ses cerises.
En effet, en 2016, le Groupe Melinda a acheté et installé dans son établissement de Segno (TN) une ligne UNITEC à 6 canaux, équipée de la technologie Cherry Vision 2 pour le calibrage électronique et la classification de la qualité des cerises.
Trois ans plus tard, les résultats obtenus sont tangibles, concrets et parlent d’eux-mêmes : l’obtention de fruits de Qualité Cohérente au fil du temps, grâce à la technologie Cherry Vision par UNITEC, permet de conquérir le consommateur et procure un avantage concurrentiel à toute la filière, du producteur au consommateur. Cela contribue au développement du business des Stations fruitières et les met dans les conditions d’entamer ou de faire évoluer leur processus d’exportation.
À l’occasion de l’ouverture de la saison de la cerise 2016, Franco Paoli, Directeur des établissements Melinda, avait affirmé:
Ça fait quelques jours que nous avons commencé, mais nous sommes d’ores et déjà convaincus que la sélection des défauts, de la couleur et du calibre garantie par Cherry Vision 2 contribuera à améliorer notre image, grâce à une qualité optimale du produit offert.
La technologie UNITEC nous aide à fournir à nos clients une qualité constante, en rehaussant ainsi notre crédibilité à travers des produits de qualité cohérente.
Nous sommes persuadés que cela nous permettra de fidéliser nos clients dans le temps, ce qui va stimuler la consommation.
Et les résultats obtenus ont été particulièrement positifs, la tendance étant à la hausse depuis 2016.
Les résultats obtenus aujourd’hui, en termes d’augmentation du chiffres d’affaires et de croissance des exportations, s’ajoutent à ceux obtenus en 2017 : un an après l’installation de la ligne UNITEC dans l’établissement Melinda, on constate une nette amélioration, tant au niveau de réduction du coût de la main-d’œuvre qu’en termes de hausse du prix d’achat au producteur.
« 60 centimes en moins sur le coût de la main-d’œuvre, 30 centimes en plus au kilo sur le prix payé aux producteurs » : voilà les chiffres publiés relativement aux résultats de 2017. Et tout cela alors que les cerises du Val di Non, ainsi que tout le créneau italien de la cerise, étaient confrontées aux problèmes provoqués par la Drosophila Suzukii, qui aurait pu compromettre la qualité de la totalité de la récolte. Au contraire, grâce à la technologie Cherry Vision par UNITEC, tous les fruits atteints par la maladie n’ont pas été commercialisés.
Aujourd’hui comme à l’époque, la satisfaction de l’équipe UNITEC est renouvelée grâce à la constatation, deux ans plus tard, que la tendance demeure positive et que la technologie Cherry Vision par UNITEC continue d’offrir à Melinda les fruits souhaités.
L’équipe UNITEC, animée par la satisfaction de ses Clients, tire une impulsion supplémentaire de cette prise de conscience, pour poursuivre son travail incessant d’innovation dans le but d’offrir des résultats concrets et novateurs à ses Clients.