Pourquoi avons-nous décidé d’acheter une ligne UNITEC? Parce que, après avoir vu et evalué toutes les lignes présentes sur le marché, la ligne UNITEC est celle qui nous a offert plus de garanties. […] Je recommande de parier sur des technologies avec ces caractéristiques, parce qu’ils donnent une garantie de 100%!
Par ces mots – « garantie à cent pour cent » – Cristóbal J. Picón Regidor, Président de la Cooperativa andalusa Costa de Huelva, a expliqué pourquoi il a choisi la technologie Blueberry Vision 2 de UNITEC parmi toutes les technologies pour le traitement et le classement de la qualité des myrtilles disponibles sur le marché.
Il a continué en expliquant jusqu’à quel point il est reconnaissant à l’égard de Blueberry Vision 2, qui en peu de temps a permis à la Coopérative d’atteindre tous les objectifs qu’elle avait visés, bien qu’ils paraissaient difficiles à concrétiser:
Nous avons bien fait d’acheter cette ligne chez UNITEC parce qu’elle a répondu à toutes nos attentes et satisfait à toutes nos exigences !
Coophuelva est une Organisation de Producteurs qui se développe à Lucena del Puerto, dans la province de Huelva, zone de l’Andalousie avec une grande passion pour les fruits et légumes. Elle fait partie du groupe Onuba Fruit, leader en Europe pour la culture et l’exportation de petits fruits.
Coophuelva a choisi UNITEC, en achetant une ligne à 32 canaux – 2 calibreuses à 16 canaux chacune – dotée de la technologie Blueberry Vision 2, qui en fait une centrale avec une des lignes pour le traitement et le classement de la qualité des myrtilles plus grandes au monde, en mesure de traiter environ 3 000 000 de fruits par heure, quantité moyenne qui change en fonction de la taille des fruits.
La technologie Blueberry Vision 2 de UNITEC a littéralement révolutionné la manière avec laquelle Coophuelva traitait ses myrtilles, en lui permettant de résoudre de nombreux problèmes qu’elle avait rencontrés au cours des années précédentes et d’atteindre des résultats jusqu’alors inespérés.
Même Bartolomé Fernández, Directeur de Coophuelva, a montré une gratitude sincère à l’égard de la technologie Blueberry Vision 2 et a souligné que l’investissement en technologies UNITEC « n’a pas un coût réel » parce qu’en peu de temps « il est rentabilisé » par les résultats qu’il permet d’obtenir.
Nous avons traversé une période d’énormes problèmes de qualité jusqu’à la dernière campagne, lorsque les clients ont refusé plusieurs fois nos fruits, pour arriver à cette année où nous n’avons reçu presque aucune plainte et où les clients des chaînes veulent les fruits de la Coopérative Costa de Huelva. Et c’est ce qui, en très peu de temps, pas plus de trois ans, nous permettra de rembourser nos investissements.
Fernández a insisté sur la crédibilité que le produit final ainsi traité par la Coopérative, et donc la Coopérative elle-même, a acquise aux yeux du consommateur final:
Grâce à cet investissement que nous avons réalisé sur la technologie achetée chez UNITEC, nous avons constaté, et même les membres l’ont constaté, un gain de crédibilité auprès des clients.
« Myrtilles garanties à 100 % » et amélioration de la Brand Reputation, de ce fait, grâce à des fournitures fiables.
Du même avis est José Rodriguez, le Responsable de l’entretien de Coophuelva:
L’avantage de la ligne UNITEC est qu’elle nous permet de vendre des myrtilles de qualité supérieure. Alors qu’avant une myrtille à éliminer pouvait échapper à la sélection et au tri, maintenant avec la technologie UNITEC, toutes les myrtilles sont de première qualité ! […] Le résultat final de Blueberry Vision est un succès garanti!
Grâce aux technologies UNITEC, la Brand Reputation de la Coopérative s’est améliorée, en conclusion.
Tout cela est rendu possible par la grande fiabilité et précision avec lesquelles Blueberry Vision 2 classe les myrtilles en garantissant l’homogénéité des fruits à l’intérieur de chaque emballage et la cohérence de la qualité à chaque fourniture.
À la base de ces résultats, il y a beaucoup de travail. Le travail que tous les jours le Team UNITEC entreprend pour innover sans cesse et être toujours à l’avant-garde afin de garantir à ses clients des résultats concrets d’amélioration dans les processus de traitement.
Bien que le secteur du traitement et du classement des myrtilles soit un secteur relativement jeune, UNITEC s’y est engagée depuis pas mal de temps.
Il s’agit en effet de la première entreprise qui a innové et a développé de nouvelles technologies de classement de la qualité pour les myrtilles en mesure de visionner de manière intégrale le fruit tout entier.
Déjà en 2013, en effet, UNITEC, grâce à ses compétences techniques, à son expérience de 94 ans dans le secteur et au dialogue direct continu avec le marché, a pris les devants et misé sur la possibilité de créer une qualité excellente et cohérente au fil du temps de ce fruit hautement bénéfique pour notre santé : en réalisant un prototype de classement électronique de la qualité et en répondant ainsi aux besoins émergents du marché, qui demandait une qualité homogène sans fruits excessivement mûrs.
Aujourd’hui, après 5 ans de l’existence de ce prototype, les technologies UNITEC pour le traitement et le classement de la qualité des myrtilles ont atteint des objectifs importants grâce à l’expérience acquise sur les principaux marchés des myrtilles comme l’Amérique Latine, l’Amérique du Nord, l’Europe et l’Afrique du Sud.
Blueberry Vision 2 de UNITEC permet de visionner le fruit dans sa totalité, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, pour en détecter tous les défauts possibles : d’une petite zone trop mûre ou moelleuse du fruit à un défaut de la peau même de petites dimensions. Classement des fruits en fonction de nombreux paramètres : défauts intérieurs, défauts extérieurs, défaut de la forme, degré de tendreté, en plus des éléments classiques comme taille et couleur.
En outre, grâce à son degré d’automatisation élevé, Blueberry Vision 2 permet de réduire sensiblement les coûts de main-d’œuvre et les contestations découlant d’erreurs humaines possibles lors du classement avec une forte augmentation de l’efficacité du processus de traitement.
Et tout cela, comme explique parfaitement José Rodriguez, se conjugue à une extrême délicatesse dans le traitement du fruit et dans le respect total de ses caractéristiques naturelles:
Pour ce qui est de la délicatesse de la ligne, le produit est traité d’une manière exceptionnelle ! À partir du moment où les myrtilles sont introduites à l’intérieur de la ligne jusqu’à ce qu’elles quittent la ligne,
elles ne perdent absolument rien en qualité, même pas la pruine. Elles bénéficient d’un traitement spécial!
L’avantage concurrentiel atteint par Coophuelva grâce à l’emploi de Blueberry Vision 2 de UNITEC a fidélisé le consommateur final et l’a amené à rechercher ce produit.
Le Directeur de la Coopérative, Bartolomé Fernández, a ainsi conclu :
Depuis que nous avons acheté ces technologies UNITEC pour la sélection optique des myrtilles, les avantages ont été immédiats. Tous les clients veulent un produit travaillé par ces lignes car il offre une garantie de qualité absolue. Et cela pour nous est de bon augure pour de futures possibilités de business.