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LE MARCHÉ JAPONAIS ? D’ÉXCELLENTES RESSOURCES FINANCIÈRES ET DES NORMES DE QUALITÉ TRÉS ÉLEVÉES

LES TECHNOLOGIES UNITEC UN OUTIL POUR PERCER SES DÉFENSES,

CONQUÉRIR LES CONSOMMATEURS ET ATTEINDRE UN AVANTAGE CONCURRENTIEL À LONG TERME.

 

Le Japon est un bon marché pour faire des affaires pour un bon positionnement, mais c’est aussi un marché risqué pour tous les malins qui vendent des produits de qualité médiocre. En effet, les normes de qualité sur le marché japonais sont très élevées. Les consommateurs achètent des produits quand ils en acceptent la valeur.

Tels sont les mots de Gianluca Bagnara, expert du secteur des fruits et des légumes qui a participé à la mission dirigée par le Commissaire européen en charge de l’Agriculture et du Développement rural, Phil Hogan, visant à faciliter les exportations agroalimentaires européennes au Japon.

Le Japon, troisième puissance économique du monde, est de plus en plus recherché par toutes les Centrales de Fruits et Légumes qui souhaitent étendre leurs activités dans un pays caractérisé par de grandes ressources économiques mais qui exige également des normes de qualité très élevées.

Le produit capable de pénétrer avec succès le marché japonais et de répondre aux attentes de ses consommateurs se distingue par sa haute qualité, par son homogénéité au sein de chaque conditionnement et par sa cohérence à chaque livraison.

Un produit capable de répondre pleinement à ces exigences est celui résultant du traitement et de la sélection de qualité mise en place par les technologies UNITEC.

Grâce à l’extrême fiabilité et à la précision de leurs technologies, les systèmes UNITEC permettent de trier les fruits et les légumes, même les plus petits et les plus délicats, comme les cerises et les myrtilles, en classes qualitatives de Qualité Cohérente, à chaque livraison et au fil du temps.

En fait, les technologies UNITEC sont capables de trier les fruits en fonction de plusieurs paramètres de qualité tels que la qualité interne, la qualité externe, le degré de mollesse, les défauts de forme et, bien entendu, le poids, la taille et la couleur. De plus, elles sont conçues pour séparer les fruits de Qualité « Premium », dotés de caractéristiques organoleptiques très précieuses, de ceux de moyenne gamme ou destinés à l’industrie alimentaire.

Parallèlement à la Qualité Cohérente à chaque livraison et au fil du temps, il est également essentiel que le marché japonais reçoive des fruits parfaitement intacts en dépit de sa distance du lieu de production et de transformation.

Et cette exigence est également satisfaite par l’aide de la technologie UNITEC : sa capacité de séparer les fruits trop mûrs de ceux caractérisés par un niveau de maturité adéquat, empêche la contamination du « bon » produit et garantit qu’il parvient à sa destination dans des conditions optimales même après plusieurs jours de voyage.

Au cours des dernières années, UNITEC a déjà permis à de nombreuses Centrales de Fruits et Légumes du monde entier d’exporter leurs produits à destination de pays d’Extrême-Orient très exigeants en termes de qualité.

Le cas de la Chine est emblématique. De nombreux Centrales de fruits et légumes d’Amérique latine qui se sont appuyés sur les technologies UNITEC pour trier leurs myrtilles ont pu exporter leurs produits en Chine, remportant un vif succès et bénéficiant de l’approbation des consommateurs asiatiques.

Citons tout d’abord le cas de la Centrale de Fruits et Légumes chilienne Frusan qui, grâce à la technologie UNITEC Blueberry Vision, a progressivement augmenté son taux d’exportation jusqu’à devenir le plus grand exportateur de myrtilles du Chili au continent asiatique.

Les Market Managers de plusieurs Grandes Chaînes de Distribution chinoises ont constaté une augmentation substantielle de l’appréciation des myrtilles Frusan depuis qu’ils ont commencé à être triés et sélectionnés par la technologie UNITEC Blueberry Vision.

Le client fait entièrement confiance à la myrtille Frusan.

Avec l’utilisation de la nouvelle technologie, cette marque a eu un grand succès.

Sa qualité s’est stabilisée

et son prix de vente s’est placé dans une position de leader sur le marché.

Voilà les mots de M. Hu Tianzhong, Market Manager de la chaîne de supermarchés Shangai Nongfu Fruit, qui ne laisse aucune place à l’interprétation : ses propos témoignent du succès absolu du produit ainsi obtenu.

Et la même situation s’est également produite au sein de la chaîne de supermarchés Super Harvest. Le Market Manager, M. Wang Weifeng, a explicitement déclaré :

Depuis quand Frusan utilise ces technologies,

les ventes de myrtilles ont connu une excellente réponse

par rapport au passé, il y a quelques années,

avec une augmentation significative d’au moins 30%.

Parallèlement à la technologie UNITEC Blueberry Vision pour la sélection de la qualité de la myrtille, UNITEC a conçu et développé des systèmes technologiques spécialisé dans la sélection de la qualité de nombreux autres fruits : Cherry Vision et UNIQ Cherry pour les cerises, Apples Sort et UNIQ Apples pour les pommes, Pears Sort pour les poires, Kiwi Vision et UNIQ Kiwi pour les kiwis, Plum Vision et UNIQ Plum pour les pruneaux, Apricot Vision pour les abricots, Orange Vision pour les oranges, etc.

Chacune de ces technologies, grâce aux normes élevées de fiabilité et de performances qui la distingue, est en mesure de créer des classes de produits répondant aux attentes de Consommateurs de l’Est, connus pour être très exigeants, et, par conséquent, de générer pour les Centrales de Fruits et Légumes qui les utilisent des Résultats concrets en termes d’augmentation des exportations vers ces marchés.

Le Président d’UNITEC, Angelo Benedetti, envisage l’avenir avec optimisme et confiance et espère que le même phénomène qui s’est produit sur le marché chinois se reproduira au Japon : « Ce qui s’est passé en Chine se produira bientôt au Japon. Nous sommes convaincus que la technologie UNITEC est le meilleur moyen de supprimer les barrières et de créer de nouvelles opportunités commerciales ! Les entrepreneurs avant-gardistes le savent et nous sommes prêts à les accompagner dans leurs projets de croissance ambitieux mais concrets, en vertu de la forte augmentation des exportations garantie par nos technologies. « 

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