Lugo (RA), 15 Septembre 2016 – Cette année, l’exposition Macfrut confirme une vitrine de premier choix par la présentation des dernières nouveautés d’Unitec, le groupe international spécialisé dans la création et la mise en œuvre de solutions technologiques innovantes pour améliorer la compétitivité des coopératives fruitières, à la fois pour ceux qui travaillent les fruits ou ceux qui sont concentrés sur les légumes.
En particulier, le pavillon de Rimini qui accueille le lancement officiel d’Unisorting, la nouvelle société, contrôlée 100% par Unitec, qui intègre le grand héritage technologique des entreprises historiques comme Sammo, Sado et Longobardi.
Avec la naissance d’Unisorting, les propositions du Groupe Unitec deviennent encore plus complètes et plus sophistiquées, combinant le savoir-faire développé par Unitec durant plus de 90 d’activité avec l’expérience acquise des sociétés Sammo, Sado et Longobardi et dans la conception et la réalisation des technologies pour le traitement des produits spécifiques tels que les pommes, les pommes de terre, les oignons, les asperges, les agrumes, les mangues, les dates, les avocats…
Unisorting est à disposition de tous les clients Sammo, Sado et Longobardi à la fois pour le service après vente sur les précédentes installations soit pour l’intégration de nouvelles machines.
Cherry Vision 2: sélection de la qualité interne et externe des cerises
Le protagoniste de l’exposition de Rimini est Cherry Vision 2, la technologie Unitec pour la sélection de la qualité interne et externe des cerises qui, après les excellents résultats obtenus au niveau international, cette année a atteint un succès croissant aussi dans notre pays.
En effet, durant cette dernière saison, trois entreprises ont choisi de travailler leurs cerises avec la technologie Unitec, en obtenant des résultats importants en termes de qualité supérieure proposée sur le marché, de réduction de coûts, une augmentation de la durée de vie des cerises et une plus grande efficacité dans tous les étapes de l’emballage: Au nord la Coopérative Melinda, au centre le groupe Agrintesa et au sud l’entreprise Di Palma.
Blueberry Vision: sélection de la qualité des myrtilles
Parmi les dernières innovations développées par Unitec proposées durant l’exposition à Rimini il y a aussi Blueberry Vision, une technologie exclusive conçue et développée par Unitec (déjà testée) pour sélectionner la qualité des myrtilles. Blueberry Vision est en mesure visionner 100% de la surface et de la pulpe des fruits. Grâce à cette innovation spécifique qui caractérise Blueberry Vision, nous pouvons classer les fruits en fonction de leur degré de maturité ou par leur fermeté et de sélectionner, classer d’éventuels défauts externes ainsi que les paramètres classiques tels que la taille et la couleur.
Avec Blueberry Vision Unitec Technology, médaille d’argent au Macfrut Innovation Award, les coopératives fruitières peuvent obtenir la garantie maximale sur la sélection et la classification de la qualité du fruit donc améliorer leur compétitivité sur les marchés dans lesquels ils opèrent, élargissant ainsi leurs affaires grâce à une meilleure image et une plus grande crédibilité de l’amélioration de la qualité proposée.
“C’est dans l’ADN d’Unitec d’innover en permanence pour fournir aux coopératives de fruits et légumes dans le monde des technologies de pointe qui peuvent générer des résultats concrets pour améliorer leurs processus de fabrication et donc de leur entreprise. Aujourd’hui, notre Groupe a grandi et se spécialise davantage pour donner des réponses de plus en plus personnalisées et spécialisées sur une très large gamme de fruits, avec la naissance d’Unisorting nous pouvons combiner une quantité incroyable d’expériences acquises depuis de nombreuses années d’Unitec mais aussi celles qui viennent par les sociétés Sammo, Sado et Longobardi. Unisorting est tout cela et aujourd’hui elle est à la disposition de toutes les entreprises qui ont de nouveaux ou anciens projets pour mettre en œuvre, améliorer et / ou développer pour améliorer les capacités ou les performances.”
Angelo Benedetti, président d’Unitec